نصب و راه اندازی اسپری درایر درساتک در حوزه صنایع غذایی

دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر درساتک، با ظرفیت اکستروژن 1 تا 5 کیلوگرم در ساعت و ظرفیت اسفرونایزر 0.2 تا 0.5 کیلوگرم در هر بچ، بر اساس آخرین فناوری‌های مهندسی فرآیند طراحی شده است تا پاسخگوی دقیق نیازهای مراکز تحقیقاتی و توسعه دارویی باشد.

در این ویدیو، فرآیند خشک‌کردن انجمادی (Freeze Drying) مکمل مولتی‌ویتامین تزریقی را ملاحظه می‌کنید که با بهره‌گیری از فریزدرایر آزمایشگاهی درساتک و با هدف افزایش پایداری، طول عمر و حفظ خواص زیستی ماده دارویی انجام شده است. محصول نهایی این فرایند، مکمل استریل شده ای است که با همت تیم جوان و پرتلاش باراد فارمد تولید شده است.

در پژوهشی از دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، غلظت جیوه در بافت‌های عضله و کبد ماهیOtolithes ruber ، یکی از گونه‌های پرمصرف در جنوب ایران بررسی شد.

کودهای اوره پوشش دار شده با پلیمر، با آزادسازی تدریجی نیتروژن، تحولی بزرگ در بهبود بهره وری کود، کاهش هدررفت موادمغذی و حفاظت از محیط زیست ایجاد کرده اند. انتخاب درست پلیمر و اجرای دقیق فرآیند پوشش دهی، رمز موفقیت این فناوری پیشرفته است.

هدف اصلی این پژوهش، طراحی و ارزیابی یک پچ میکرونیدلی ساده و کم‌هزینه بر پایه کیتوزان است که قابلیت تحویل موضعی عصاره گیاه (شیرین‌بیان) را داراست. این سامانه دارورسانی با هدف کمک به درمان اختلالات پوستی به‌ویژه بیماری پسوریازیس مورد بررسی قرار گرفته است.

آیا می‌دانید چگونه می‌توان مخزن خوراک ۲۰ لیتری روتاری‌اواپراتور درساتک‌را به‌صورت ایمن و بهینه شارژ کرد؟

هدف مقاله : این مطالعه به بررسی ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی مایع شکمبه خشک شده با استفاده از روش خشک کردن پاششی و افزودن هیدروکلوئیدهای مختلف (مالتودکسترین، کیتوزان، صمغ گوار و آلژینات سدیم) میپردازد. هدف اصلی تحقیق، ارزیابی تأثیر این هیدروکلوئیدها بر خواص مایع شکمبه خشک شده و ویژگی های تغذیها ی خوراک دام می باشد.

آیا به دنبال ارتقاء کیفیت و پایداری نوشیدنی‌هایتان هستید؟ 🔹 کامپاندها و امولسیون‌ها در صنعت hashtag#نوشیدنی برای بهبود طعم، رنگ و پایداری محصولات استفاده می‌شوند. این ترکیبات با جلوگیری از جداسازی اجزا، باعث یکنواختی و افزایش ماندگاری نوشیدنی‌ها شده و همچنین جذب مواد مغذی را تسهیل می‌کنند.

در این تحقیق، محققان از دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر "درساتک" بهره گرفتند تا نانوذرات حاوی بودزوناید (Budesonide) را به شکلی پایدار، قابل‌کنترل و مؤثر برای درمان بیماری‌های التهابی روده تبدیل کنند. برای این منظور، نانوذرات کیتوسانی که با دارو بارگذاری شده بودند، در قالب پلت‌های پوشش‌دار تولید شدند. این روش نه‌تنها باعث افزایش اثربخشی دارو شد بلکه نشان‌دهنده‌ی این است که چگونه فناوری‌های پیشرفته در مهندسی دارویی می‌توانند تحول اساسی در درمان بیماری‌های مزمن ایجاد کنند.

در این تحقیق، محققان از دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر "درساتک" بهره گرفتند تا نانوذرات حاوی بودزوناید (Budesonide) را به شکلی پایدار، قابل‌کنترل و مؤثر برای درمان بیماری‌های التهابی روده تبدیل کنند. برای این منظور، نانوذرات کیتوسانی که با دارو بارگذاری شده بودند، در قالب پلت‌های پوشش‌دار تولید شدند. این روش نه‌تنها باعث افزایش اثربخشی دارو شد بلکه نشان‌دهنده‌ی این است که چگونه فناوری‌های پیشرفته در مهندسی دارویی می‌توانند تحول اساسی در درمان بیماری‌های مزمن ایجاد کنند.

اکسترودر-اسفرونایزر درساتک؛ تحولی نوین در فناوری تولید پلت‌های یکنواخت و راه‌حلی ایده‌آل برای بهبود کیفیت در صنایع مختلف! فرآیند کاری دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر درساتک به شرح زیر است: 1. **مرحله اکستروژن**: فرآیند با تهیه خمیر از مواد اولیه آغاز می‌شود. سپس اکسترودر، خمیر را از میان قالب‌هایی با قطرهای 1.5، 1.2 یا 1 میلی‌متر عبور داده و آن را به رشته‌های کوتاه تبدیل می‌کند.

این دستگاه با جدا کردن حلال متانول از عصاره‌های گیاهی، امکان تولید عصاره‌هایی خالص و با کیفیت بالا را فراهم می‌کند. استفاده از این فناوری پیشرفته، فرآیند تولید محصولات و فرآورده‌های گیاهی را ساده‌تر و بهینه‌تر کرده است.

این دستگاه با جدا کردن حلال متانول از عصاره‌های گیاهی، امکان تولید عصاره‌هایی خالص و با کیفیت بالا را فراهم می‌کند. استفاده از این فناوری پیشرفته، فرآیند تولید محصولات و فرآورده‌های گیاهی را ساده‌تر و بهینه‌تر کرده است.

هدف: ارزیابی و مقایسه تأثیر عصاره‌های پوست میوه‌های مختلف مرکبات بر کنترل فرآیند اکسیداسیون روغن کانولا در شرایط تسریع شده.

" تحولی نوین در درمان آسیب‌های استخوانی با استفاده از فناوری فریزدرایر و تولید نانوکامپوزیت‌های پیشرفته گرافنی " هدف مقاله: این پژوهش به طراحی و تولید داربست‌های نانوساختار زیستی متخلخل با ترکیب گرافن و سرامیک وولاستونیت (Wollastonite) می‌پردازد. هدف اصلی ارائه ماده‌ای سبک، زیست‌سازگار و مقاوم برای جایگزینی استخوان‌های آسیب‌دیده در درمان‌های ارتوپدی است. این داربست با خواص زیستی و مکانیکی پیشرفته می‌تواند نیازهای کلینیکی را در بازسازی بافت استخوانی برآورده کند. * در این تحقیق، فریزدرایر درساتک نقش کلیدی در ایجاد ساختارهای متخلخل داربست زیستی دارد. مراحل کلیدی شامل: سا منجمد کردن نمونه‌های زیستی در دمای -70 درجه سانتی‌گراد به مدت 24 ساعت. 2. خشک کردن نمونه‌ها در دستگاه فریزدرایر در دمای -45 درجه سانتی‌گراد و فشار 0.01 بار به مدت 24 ساعت. این فرآیند موجب حذف کامل رطوبت و ایجاد تخلخل‌های مناسب برای خون‌رسانی و رشد سلول‌های استخوانی می‌شود. نتیجه‌گیری: نتایج نشان داد که داربست‌های تولید شده با 1% وزنی نانوگرافن دارای ویژگی‌های مکانیکی و زیستی بهینه بوده و قابلیت استفاده به عنوان جایگزین سبک برای استخوان‌های آسیب‌دیده را دارند. این داربست‌ها پتانسیل بالایی برای کاربرد در درمان شکستگی‌های استخوانی و جایگزینی بافت را نیز دارند. برای آشنایی بیشتر با فناوری فریزدرایر و ویژگی‌های آن به وب‌سایت درساتک مراجعه نمایید. با دنبال کردن لینکدین درساتک از جدیدترین کاربردهای این فناوری در صنایع مختلف الهام بگیرید. همچنین با عضویت در نیوزلتر ما همواره یک قدم جلوتر از دیگران باشید و از تازه‌ترین کاربردهای تجهیزات درساتک در مقالات علمی مطلع شوید!

در این مطالعه از طریق توسعه نانوکامپوزیت‌های سیناکالست هیدروکلراید و بهره‌گیری از تکنیک اسپری درایینگ، گامی اساسی در جهت بهبود اثربخشی و جذب این دارو برداشته شد. با تغییر روش تحویل دارو و انتخاب مسیر استنشاقی، علاوه بر بهبود توزیع دارو در ریه‌ها، عوارض جانبی گوارشی نیز کاهش یافته و تاثیرگذاری دارو دوچندان شد.

دستگاه فرایند بستر سیال شامل طیف وسیعی از فرآیندهای خشک‌کردن، گرانول‌سازی (با اسپری از بالا) و پوشش‌دهی (با اسپری از پایین در سیستم وورستر) می باشد که در صنایع مختلفی از جمله داروسازی، پلاستیک و پلیمر، شیمیایی ، غذایی ،کشاورزی و متالوژی کاربرد دارد.

این مطالعه با هدف بررسی امکان تهیه پلت‌های دارویی با انتشار آهسته (Sustained Release) برای داروی کلرفنیرامین مالئات و ارزیابی عوامل مؤثر بر خواص این پلت‌ها انجام شده است. کلرفنیرامین مالئات(Chlorpheniramine Maleate) یک داروی ضد آلرژی از گروه آنتی‌هیستامین‌ها است که با مسدود کردن گیرنده‌های H1 هیستامین در بدن عمل می‌کند و به جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک و کاهش علائم مرتبط با آن نقش دارد.

هدف این مقاله انتخاب بهینه‌ترین پیش‌تیمار (Pretreatment) برای فرآیند خشک کردن کیوی است. در این پژوهش، از یک سیستم بینایی کامپیوتری (CVS) برای نظارت آنلاین بر ویژگی‌های فرآیند خشک کردن شامل زمان خشک شدن، تغییرات رنگ و کاهش حجم، استفاده شده است. انواع پیش تیمار مانند بلانچینگ با آب داغ، بخار، مادون قرمز و استفاده از اسید اسکوربیک در مدت‌های مختلف بررسی شده‌اند تا بهترین روش برای حفظ کیفیت نهایی محصول شناسایی شود.

"فریزدرایینگ لیپوسفرهای بوپیواکائین (bupivacaine lipospheres): روشی برای بهبود اثربخشی موضعی در درمان زخم‌های سوختگی" بوپی واکائین (Bupivacaine) دارویی است که برای بی‌حسی موضعی استفاده می‌شود. لیپوسفرها (Lipospheres) نیز به‌ عنوان حامل‌های دارویی عمل می‌کنند .

هدف: ایبوپروفن یک ماده فعال دارویی است که قادر به تشکیل کوکریستال با *کوفورمرهای مختلفی از جمله نیکوتین آمید (Nicotinamide) و ایزونیکوتین آمید (Isonicotinamide) می‌باشد. اهداف این مقاله بررسی تولید گرانول‌های حاوی کوکریستال‌های ایبوپروفن-نیکوتین آمید IBU-NIC و ایبوپروفن-ایزونیکوتین‌آمید IBU-INA با استفاده از فرآیند بستر سیال تک‌مرحله‌ای است. این مطالعه به ارزیابی خواص مکانیکی گرانول‌ها و بهینه‌سازی فرآیند تولید برای افزایش بازده، اندازه و جریان‌پذیری می‌پردازد. هدف نهایی این پژوهش نیز بهره‌گیری از مزایای بیودارویی کوکریستال‌ها و بهبود جریان‌پذیری پودرها همراه با ساده‌سازی فرآیند تولید است.

این مطالعه نشان میدهد که میتوان پلتهای بهینه ای از ایبوپروفن و فسفولیپید را با ویژگیهای انحلال بهبود یافته تهیه کرد که مناسب برای پر کردن کپسولهای ژلاتینی سخت هستند. پلتهای حاوی ایبوپروفن با ترکیبات فسفولیپیدی PA به نسبت 20 تا 50 درصد، با استفاده از دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر درساتک تهیه شدند.

تمرکز این پژوهش بر به حداکثر رساندن حلالیت کلسیم روزوواستاتین در آب و افزایش سرعت انحلال آن با استفاده از عوامل هیدروتروپیک مختلف به منظور ایجاد پراکندگی جامد است.( از طریق تکنیکهای تبخیر حلال شامل اواپراتور چرخشی و روشهای لیوفیلیزاسیون) * عوامل هیدروتروپیک شامل اوره، مانیتول، اسید سیتریک، بنزوات سدیم و سالیسیلات سدیم در غلظتهای ۱۰، ۲۰، ۳۰ و ۴۰ درصد وزنی میباشند. * پراکندگی جامد هیدروتروپیک (Solid Dispersion) روشی اصلی، بدون خطر و مقرون به صرفه برای افزایش فراهمی زیستی داروهای دارای حلالیت پایین در آب معرفی میشود.

در این مقاله آموزشی، به اختصار به نحوه عملکرد، کاربردها، مزایا و محدودیت های هر یک از دستگاههای اسپری درایر و فریز درایر، پرداخته شده است. در نهایت به 7 موضوع مرتبط به تکنیک اسپری درایینگ و فریز درایینگ، که میتواند توسط پژوهشگران مورد ارزیابی و بررسی قرار بگیرد اشاره شده است.

در این فیلم خانم دکتر خلیقی، به این سوال پاسخ می دهند که چرا جهت خشک کردن عصاره گیاهان دارویی، لزوماً باید از دستگاه اسپری درایر استفاده کرد؟

اسپری درایینگ روشی رایج برای تجمع کنترل شده نانو ذرات در قالب میکرو ذرات و رفع مشکل چسبندگی نانو ذرات می باشد.

رنگ فاکتوری مهم برای تولیدکنندگان محصولات غذایی می باشد. این امر ناشی از این واقعیت است که مصرف کنندگان همیشه رنگ مواد غذایی را با کیفیت های دیگر مانند تازگی، رسیدگی و سلامت مواد غذایی مرتبط می دانند. امروزه با گسترش استفاده از رنگ های مصنوعی در مواد غذایی و عوارض ناشی از آن که باعث به خطر افتادن سلامت افراد می شود لزوم جایگزینی و استفاده از رنگ های طبیعی به جای رنگ های مصنوعی در فرآورده های غذایی نمایان تر شده است. در سراسر جهان چای ترش به دلیل اینکه حاوي آنتوسیانین بالایی می باشد کشت می شود.اما از آنجایی که رنگدانه ی آنتوسیانینی موجود در چای ترش در برابر عوامل محیطی حساس بوده و امکان تخریب و بیرنگ شدن آن وجود دارد، از روش ریز پوشانی به منظور پایدارسازی ترکیبات رنگی آن استفاده می شود.

استفاده از تکنولوژی اسپری درایر یا خشک کن پاششی در فرآیند خشک کردن محصولات دارویی با هدف ارتقاء کیفی محصول تولیدی، امروزه کاربرد زیادی در تحقیقات آزمایشگاهی و همچنین عرصه صنعت پیدا کرده است. محصولات دارویی خشک شده توسط دستگاه اسپری درایر دارای خواص مهم و بسیار مطلوبی از قبیل یکنواختی در اندازه ذرات، شکل کروی ذرات، ریزش عالی، کمپرس پذیری و محلولیت بهتر، رطوبت کمتر و پایداری حرارتی بالاتری می باشند.