بررسی ظرفیتهای تحقیقاتی اسپری درایر و فریز درایر در حوزه صنعت غذا و کشاورزی

اکسترودر-اسفرونایزر درساتک؛ تحولی نوین در فناوری تولید پلت‌های یکنواخت و راه‌حلی ایده‌آل برای بهبود کیفیت در صنایع مختلف! فرآیند کاری دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر درساتک به شرح زیر است: 1. **مرحله اکستروژن**: فرآیند با تهیه خمیر از مواد اولیه آغاز می‌شود. سپس اکسترودر، خمیر را از میان قالب‌هایی با قطرهای 1.5، 1.2 یا 1 میلی‌متر عبور داده و آن را به رشته‌های کوتاه تبدیل می‌کند.

این دستگاه با جدا کردن حلال متانول از عصاره‌های گیاهی، امکان تولید عصاره‌هایی خالص و با کیفیت بالا را فراهم می‌کند. استفاده از این فناوری پیشرفته، فرآیند تولید محصولات و فرآورده‌های گیاهی را ساده‌تر و بهینه‌تر کرده است.

این دستگاه با جدا کردن حلال متانول از عصاره‌های گیاهی، امکان تولید عصاره‌هایی خالص و با کیفیت بالا را فراهم می‌کند. استفاده از این فناوری پیشرفته، فرآیند تولید محصولات و فرآورده‌های گیاهی را ساده‌تر و بهینه‌تر کرده است.

هدف: ارزیابی و مقایسه تأثیر عصاره‌های پوست میوه‌های مختلف مرکبات بر کنترل فرآیند اکسیداسیون روغن کانولا در شرایط تسریع شده.

" تحولی نوین در درمان آسیب‌های استخوانی با استفاده از فناوری فریزدرایر و تولید نانوکامپوزیت‌های پیشرفته گرافنی " هدف مقاله: این پژوهش به طراحی و تولید داربست‌های نانوساختار زیستی متخلخل با ترکیب گرافن و سرامیک وولاستونیت (Wollastonite) می‌پردازد. هدف اصلی ارائه ماده‌ای سبک، زیست‌سازگار و مقاوم برای جایگزینی استخوان‌های آسیب‌دیده در درمان‌های ارتوپدی است. این داربست با خواص زیستی و مکانیکی پیشرفته می‌تواند نیازهای کلینیکی را در بازسازی بافت استخوانی برآورده کند. * در این تحقیق، فریزدرایر درساتک نقش کلیدی در ایجاد ساختارهای متخلخل داربست زیستی دارد. مراحل کلیدی شامل: سا منجمد کردن نمونه‌های زیستی در دمای -70 درجه سانتی‌گراد به مدت 24 ساعت. 2. خشک کردن نمونه‌ها در دستگاه فریزدرایر در دمای -45 درجه سانتی‌گراد و فشار 0.01 بار به مدت 24 ساعت. این فرآیند موجب حذف کامل رطوبت و ایجاد تخلخل‌های مناسب برای خون‌رسانی و رشد سلول‌های استخوانی می‌شود. نتیجه‌گیری: نتایج نشان داد که داربست‌های تولید شده با 1% وزنی نانوگرافن دارای ویژگی‌های مکانیکی و زیستی بهینه بوده و قابلیت استفاده به عنوان جایگزین سبک برای استخوان‌های آسیب‌دیده را دارند. این داربست‌ها پتانسیل بالایی برای کاربرد در درمان شکستگی‌های استخوانی و جایگزینی بافت را نیز دارند. برای آشنایی بیشتر با فناوری فریزدرایر و ویژگی‌های آن به وب‌سایت درساتک مراجعه نمایید. با دنبال کردن لینکدین درساتک از جدیدترین کاربردهای این فناوری در صنایع مختلف الهام بگیرید. همچنین با عضویت در نیوزلتر ما همواره یک قدم جلوتر از دیگران باشید و از تازه‌ترین کاربردهای تجهیزات درساتک در مقالات علمی مطلع شوید!

در این مطالعه از طریق توسعه نانوکامپوزیت‌های سیناکالست هیدروکلراید و بهره‌گیری از تکنیک اسپری درایینگ، گامی اساسی در جهت بهبود اثربخشی و جذب این دارو برداشته شد. با تغییر روش تحویل دارو و انتخاب مسیر استنشاقی، علاوه بر بهبود توزیع دارو در ریه‌ها، عوارض جانبی گوارشی نیز کاهش یافته و تاثیرگذاری دارو دوچندان شد.

دستگاه فرایند بستر سیال شامل طیف وسیعی از فرآیندهای خشک‌کردن، گرانول‌سازی (با اسپری از بالا) و پوشش‌دهی (با اسپری از پایین در سیستم وورستر) می باشد که در صنایع مختلفی از جمله داروسازی، پلاستیک و پلیمر، شیمیایی ، غذایی ،کشاورزی و متالوژی کاربرد دارد.

این مطالعه با هدف بررسی امکان تهیه پلت‌های دارویی با انتشار آهسته (Sustained Release) برای داروی کلرفنیرامین مالئات و ارزیابی عوامل مؤثر بر خواص این پلت‌ها انجام شده است. کلرفنیرامین مالئات(Chlorpheniramine Maleate) یک داروی ضد آلرژی از گروه آنتی‌هیستامین‌ها است که با مسدود کردن گیرنده‌های H1 هیستامین در بدن عمل می‌کند و به جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک و کاهش علائم مرتبط با آن نقش دارد.

هدف این مقاله انتخاب بهینه‌ترین پیش‌تیمار (Pretreatment) برای فرآیند خشک کردن کیوی است. در این پژوهش، از یک سیستم بینایی کامپیوتری (CVS) برای نظارت آنلاین بر ویژگی‌های فرآیند خشک کردن شامل زمان خشک شدن، تغییرات رنگ و کاهش حجم، استفاده شده است. انواع پیش تیمار مانند بلانچینگ با آب داغ، بخار، مادون قرمز و استفاده از اسید اسکوربیک در مدت‌های مختلف بررسی شده‌اند تا بهترین روش برای حفظ کیفیت نهایی محصول شناسایی شود.

"فریزدرایینگ لیپوسفرهای بوپیواکائین (bupivacaine lipospheres): روشی برای بهبود اثربخشی موضعی در درمان زخم‌های سوختگی" بوپی واکائین (Bupivacaine) دارویی است که برای بی‌حسی موضعی استفاده می‌شود. لیپوسفرها (Lipospheres) نیز به‌ عنوان حامل‌های دارویی عمل می‌کنند .

هدف: ایبوپروفن یک ماده فعال دارویی است که قادر به تشکیل کوکریستال با *کوفورمرهای مختلفی از جمله نیکوتین آمید (Nicotinamide) و ایزونیکوتین آمید (Isonicotinamide) می‌باشد. اهداف این مقاله بررسی تولید گرانول‌های حاوی کوکریستال‌های ایبوپروفن-نیکوتین آمید IBU-NIC و ایبوپروفن-ایزونیکوتین‌آمید IBU-INA با استفاده از فرآیند بستر سیال تک‌مرحله‌ای است. این مطالعه به ارزیابی خواص مکانیکی گرانول‌ها و بهینه‌سازی فرآیند تولید برای افزایش بازده، اندازه و جریان‌پذیری می‌پردازد. هدف نهایی این پژوهش نیز بهره‌گیری از مزایای بیودارویی کوکریستال‌ها و بهبود جریان‌پذیری پودرها همراه با ساده‌سازی فرآیند تولید است.

این مطالعه نشان میدهد که میتوان پلتهای بهینه ای از ایبوپروفن و فسفولیپید را با ویژگیهای انحلال بهبود یافته تهیه کرد که مناسب برای پر کردن کپسولهای ژلاتینی سخت هستند. پلتهای حاوی ایبوپروفن با ترکیبات فسفولیپیدی PA به نسبت 20 تا 50 درصد، با استفاده از دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر درساتک تهیه شدند.

تمرکز این پژوهش بر به حداکثر رساندن حلالیت کلسیم روزوواستاتین در آب و افزایش سرعت انحلال آن با استفاده از عوامل هیدروتروپیک مختلف به منظور ایجاد پراکندگی جامد است.( از طریق تکنیکهای تبخیر حلال شامل اواپراتور چرخشی و روشهای لیوفیلیزاسیون) * عوامل هیدروتروپیک شامل اوره، مانیتول، اسید سیتریک، بنزوات سدیم و سالیسیلات سدیم در غلظتهای ۱۰، ۲۰، ۳۰ و ۴۰ درصد وزنی میباشند. * پراکندگی جامد هیدروتروپیک (Solid Dispersion) روشی اصلی، بدون خطر و مقرون به صرفه برای افزایش فراهمی زیستی داروهای دارای حلالیت پایین در آب معرفی میشود.

در این مقاله آموزشی، به اختصار به نحوه عملکرد، کاربردها، مزایا و محدودیت های هر یک از دستگاههای اسپری درایر و فریز درایر، پرداخته شده است. در نهایت به 7 موضوع مرتبط به تکنیک اسپری درایینگ و فریز درایینگ، که میتواند توسط پژوهشگران مورد ارزیابی و بررسی قرار بگیرد اشاره شده است.

در این فیلم خانم دکتر خلیقی، به این سوال پاسخ می دهند که چرا جهت خشک کردن عصاره گیاهان دارویی، لزوماً باید از دستگاه اسپری درایر استفاده کرد؟