رنگ فاکتوری مهم برای تولیدکنندگان محصولات غذایی می باشد. این امر ناشی از این واقعیت است که مصرف کنندگان همیشه رنگ مواد غذایی را با کیفیت های دیگر مانند تازگی، رسیدگی و سلامت مواد غذایی مرتبط می دانند. امروزه با گسترش استفاده از رنگ های مصنوعی در مواد غذایی و عوارض ناشی از آن که باعث به خطر افتادن سلامت افراد می شود لزوم جایگزینی و استفاده از رنگ های طبیعی به جای رنگ های مصنوعی در فرآورده های غذایی نمایان تر شده است. در سراسر جهان چای ترش به دلیل اینکه حاوي آنتوسیانین بالایی می باشد کشت می شود.اما از آنجایی که رنگدانه ی آنتوسیانینی موجود در چای ترش در برابر عوامل محیطی حساس بوده و امکان تخریب و بیرنگ شدن آن وجود دارد، از روش ریز پوشانی به منظور پایدارسازی ترکیبات رنگی آن استفاده می شود.
کودهای اوره پوشش دار شده با پلیمر، با آزادسازی تدریجی نیتروژن، تحولی بزرگ در بهبود بهره وری کود، کاهش هدررفت موادمغذی و حفاظت از محیط زیست ایجاد کرده اند. انتخاب درست پلیمر و اجرای دقیق فرآیند پوشش دهی، رمز موفقیت این فناوری پیشرفته است.
کودهای اوره پوشش دار شده با پلیمر، با آزادسازی تدریجی نیتروژن، تحولی بزرگ در بهبود بهره وری کود، کاهش هدررفت موادمغذی و حفاظت از محیط زیست ایجاد کرده اند. انتخاب درست پلیمر و اجرای دقیق فرآیند پوشش دهی، رمز موفقیت این فناوری پیشرفته است.
هدف اصلی این پژوهش، طراحی و ارزیابی یک پچ میکرونیدلی ساده و کم‌هزینه بر پایه کیتوزان است که قابلیت تحویل موضعی عصاره گیاه (شیرین‌بیان) را داراست. این سامانه دارورسانی با هدف کمک به درمان اختلالات پوستی به‌ویژه بیماری پسوریازیس مورد بررسی قرار گرفته است.
آیا می‌دانید چگونه می‌توان مخزن خوراک ۲۰ لیتری روتاری‌اواپراتور درساتک‌را به‌صورت ایمن و بهینه شارژ کرد؟
هدف مقاله : این مطالعه به بررسی ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی مایع شکمبه خشک شده با استفاده از روش خشک کردن پاششی و افزودن هیدروکلوئیدهای مختلف (مالتودکسترین، کیتوزان، صمغ گوار و آلژینات سدیم) میپردازد. هدف اصلی تحقیق، ارزیابی تأثیر این هیدروکلوئیدها بر خواص مایع شکمبه خشک شده و ویژگی های تغذیها ی خوراک دام می باشد.
آیا به دنبال ارتقاء کیفیت و پایداری نوشیدنی‌هایتان هستید؟ 🔹 کامپاندها و امولسیون‌ها در صنعت hashtag#نوشیدنی برای بهبود طعم، رنگ و پایداری محصولات استفاده می‌شوند. این ترکیبات با جلوگیری از جداسازی اجزا، باعث یکنواختی و افزایش ماندگاری نوشیدنی‌ها شده و همچنین جذب مواد مغذی را تسهیل می‌کنند.
در این تحقیق، محققان از دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر "درساتک" بهره گرفتند تا نانوذرات حاوی بودزوناید (Budesonide) را به شکلی پایدار، قابل‌کنترل و مؤثر برای درمان بیماری‌های التهابی روده تبدیل کنند. برای این منظور، نانوذرات کیتوسانی که با دارو بارگذاری شده بودند، در قالب پلت‌های پوشش‌دار تولید شدند. این روش نه‌تنها باعث افزایش اثربخشی دارو شد بلکه نشان‌دهنده‌ی این است که چگونه فناوری‌های پیشرفته در مهندسی دارویی می‌توانند تحول اساسی در درمان بیماری‌های مزمن ایجاد کنند.
در این تحقیق، محققان از دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر "درساتک" بهره گرفتند تا نانوذرات حاوی بودزوناید (Budesonide) را به شکلی پایدار، قابل‌کنترل و مؤثر برای درمان بیماری‌های التهابی روده تبدیل کنند. برای این منظور، نانوذرات کیتوسانی که با دارو بارگذاری شده بودند، در قالب پلت‌های پوشش‌دار تولید شدند. این روش نه‌تنها باعث افزایش اثربخشی دارو شد بلکه نشان‌دهنده‌ی این است که چگونه فناوری‌های پیشرفته در مهندسی دارویی می‌توانند تحول اساسی در درمان بیماری‌های مزمن ایجاد کنند.
اکسترودر-اسفرونایزر درساتک؛ تحولی نوین در فناوری تولید پلت‌های یکنواخت و راه‌حلی ایده‌آل برای بهبود کیفیت در صنایع مختلف! فرآیند کاری دستگاه اکسترودر-اسفرونایزر درساتک به شرح زیر است: 1. **مرحله اکستروژن**: فرآیند با تهیه خمیر از مواد اولیه آغاز می‌شود. سپس اکسترودر، خمیر را از میان قالب‌هایی با قطرهای 1.5، 1.2 یا 1 میلی‌متر عبور داده و آن را به رشته‌های کوتاه تبدیل می‌کند.
این دستگاه با جدا کردن حلال متانول از عصاره‌های گیاهی، امکان تولید عصاره‌هایی خالص و با کیفیت بالا را فراهم می‌کند. استفاده از این فناوری پیشرفته، فرآیند تولید محصولات و فرآورده‌های گیاهی را ساده‌تر و بهینه‌تر کرده است.
این دستگاه با جدا کردن حلال متانول از عصاره‌های گیاهی، امکان تولید عصاره‌هایی خالص و با کیفیت بالا را فراهم می‌کند. استفاده از این فناوری پیشرفته، فرآیند تولید محصولات و فرآورده‌های گیاهی را ساده‌تر و بهینه‌تر کرده است.
هدف: ارزیابی و مقایسه تأثیر عصاره‌های پوست میوه‌های مختلف مرکبات بر کنترل فرآیند اکسیداسیون روغن کانولا در شرایط تسریع شده.
" تحولی نوین در درمان آسیب‌های استخوانی با استفاده از فناوری فریزدرایر و تولید نانوکامپوزیت‌های پیشرفته گرافنی " هدف مقاله: این پژوهش به طراحی و تولید داربست‌های نانوساختار زیستی متخلخل با ترکیب گرافن و سرامیک وولاستونیت (Wollastonite) میپردازد. هدف اصلی ارائه ماده‌ای سبک، زیست‌سازگار و مقاوم برای جایگزینی استخوان‌های آسیب‌دیده در درمان‌های ارتوپدی است. این داربست با خواص زیستی و مکانیکی پیشرفته می‌تواند نیازهای کلینیکی را در بازسازی بافت استخوانی برآورده کند. * در این تحقیق، فریزدرایر درساتک نقش کلیدی در ایجاد ساختارهای متخلخل داربست زیستی دارد. مراحل کلیدی شامل: سا منجمد کردن نمونه‌های زیستی در دمای -70 درجه سانتی‌گراد به مدت 24 ساعت. 2. خشک کردن نمونه‌ها در دستگاه فریزدرایر در دمای -45 درجه سانتی‌گراد و فشار 0.01 بار به مدت 24 ساعت. این فرآیند موجب حذف کامل رطوبت و ایجاد تخلخل‌های مناسب برای خون‌رسانی و رشد سلول‌های استخوانی می‌شود. نتیجه‌گیری: نتایج نشان داد که داربست‌های تولید شده با 1% وزنی نانوگرافن دارای ویژگی‌های مکانیکی و زیستی بهینه بوده و قابلیت استفاده به عنوان جایگزین سبک برای استخوان‌های آسیب‌دیده را دارند. این داربست‌ها پتانسیل بالایی برای کاربرد در درمان شکستگی‌های استخوانی و جایگزینی بافت را نیز دارند. برای آشنایی بیشتر با فناوری فریزدرایر و ویژگی‌های آن به وب‌سایت درساتک مراجعه نمایید. با دنبال کردن لینکدین درساتک از جدیدترین کاربردهای این فناوری در صنایع مختلف الهام بگیرید. همچنین با عضویت در نیوزلتر ما همواره یک قدم جلوتر از دیگران باشید و از تازه‌ترین کاربردهای تجهیزات درساتک در مقالات علمی مطلع شوید!
در این مطالعه از طریق توسعه نانوکامپوزیت‌های سیناکالست هیدروکلراید و بهره‌گیری از تکنیک اسپری درایینگ، گامی اساسی در جهت بهبود اثربخشی و جذب این دارو برداشته شد. با تغییر روش تحویل دارو و انتخاب مسیر استنشاقی، علاوه بر بهبود توزیع دارو در ریه‌ها، عوارض جانبی گوارشی نیز کاهش یافته و تاثیرگذاری دارو دوچندان شد.
دستگاه فرایند بستر سیال شامل طیف وسیعی از فرآیندهای خشک‌کردن، گرانول‌سازی (با اسپری از بالا) و پوشش‌دهی (با اسپری از پایین در سیستم وورستر) می باشد که در صنایع مختلفی از جمله داروسازی، پلاستیک و پلیمر، شیمیایی ، غذایی ،کشاورزی و متالوژی کاربرد دارد.
این مطالعه با هدف بررسی امکان تهیه پلت‌های دارویی با انتشار آهسته (Sustained Release) برای داروی کلرفنیرامین مالئات و ارزیابی عوامل مؤثر بر خواص این پلت‌ها انجام شده است. کلرفنیرامین مالئات(Chlorpheniramine Maleate) یک داروی ضد آلرژی از گروه آنتی‌هیستامین‌ها است که با مسدود کردن گیرنده‌های H1 هیستامین در بدن عمل می‌کند و به جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک و کاهش علائم مرتبط با آن نقش دارد.
