توضیح عملکرد و کاربردهای دستگاه فریز درایر آزمایشگاهی(خشک کن انجمادی)

فرآیند فریزدرایینگ یا روش خشک‌کن انجمادی سالهاست که به سبب حفظ خواص فیزیکی و شیمیایی مواد،کاربردهای فراوانی بویژه در صنایع غذایی،داروسازی، پزشکی، بیوتکنولوژی و کشاورزی داشته است. علاوه بر اینها، در مواردی همچون خشك كردن ميكروب ها، نگهداری از نمونه‌های حيوانی در موزه‌ها، ترميم كتابها و اجسامی كه به واسطه آب يا رطوبت به مرور زمان از بين رفته اند، نیز از روش خشک کن انجمادی بهره می گیرند.
چرا فریز درایر ؟
نگاهی اجمالی به مزایای استفاده از فریز درایر در خشک کردن مواد
همه شما بزرگواران به خوبی می دانید که در خشک کردن به شیوه انجمادی، آب یا حلال از نمونه منجمد شده طبق فرآیند تصعید حذف شده و بدین ترتیب محصول نهایی به دلیل عدم استفاده از گرما برای دهیدراسیون، کمترین تغییرات را در خواص خواهد داشت. از این رو شکل ظاهری مطلوب (عدم چروکیدگی) و حفظ طعم، بو و مزه محصول را شاید بتوان از مهمترین مزایای استفاده از فریز درایرها در خشک کردن مواد دانست. طبیعتاً سبک تر شدن وزن فرآورده، امکان بسته بندی بهتر و قابلیت نگهداری طولانی در دمای معمولی از دیگر مزایای خشک کردن مواد محسوب می شود.

درباره فریز درایر آزمایشگاهی ساخت شرکت درساتک
به همت متخصصان و کارشناسان توانمند شرکت درساتک، سری جدید دستگاه فریز درایر آزمایشگاهی با مهندسی معکوس نمونه اروپایی در سال 96 ساخته و در اختیار مصرف کنندگان داخلی و خارجی قرار گرفته است. فریز درایر تولید داخل ضمن دارا بودن تمامی شاخصه های کیفی، از قیمتی کاملا رقابتی (حداقل 40 درصد ارزانتر نسبت به نمونه خارجی) برخوردار می باشد.
از مهمترین شاخصه های فریز درایر درساتک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مجهز به شیر برقی وکیوم جهت افزایش عمر پمپ وکیوم
-سیستم کنترل مجهز به PLC زیمنس
-دارای صفحه HMI زیمنس