مقالات

ارزیابی جیوه در ماهی‌های خلیج فارس با کمک فناوری پیشرفته خشک‌کردن انجمادی مقدمه: با افزایش نگران‌کننده آلودگی‌های صنعتی در خلیج فارس، بررسی فلزات سنگین در آبزیان خوراکی به ضرورتی علمی تبدیل شده است. زمینه تحقیق: در پژوهشی از دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، غلظت جیوه در بافت‌های عضله و کبد ماهیOtolithes ruber ، یکی از گونه‌های پرمصرف در جنوب ایران بررسی شد. یکی از چالش‌های اصلی در سنجش عناصر سنگین، حفظ یکنواختی و دقت نمونه‌ها در مرحله خشکایش پیش از آنالیز است. در این مطالعه برای دستیابی به وزن خشک ثابت و آماده‌سازی دقیق نمونه‌ها، از فریزدرایر آزمایشگاهی درساتک با کارایی بالا در فرآیند لیوفیلیزاسیون استفاده شد، روشی که نقش مؤثری در افزایش دقت نتایج نهایی ایفا کرد. فرآیند آماده‌سازی و خشک کردن نمونه‌ها: در این مطالعه پس از جداسازی بافت‌های عضله و کبد از ماهی Otolithes ruber، نمونه‌ها در کیسه‌های پلی‌اتیلنی قرار گرفتند و در دمای 20- درجه سانتی‌گراد فریز شدند تا از تخریب ساختار بافت و رشد میکروارگانیسم‌ها جلوگیری شود. سپس نمونه‌های منجمد، به مدت ۲۴ ساعت کامل در دستگاه فریزدرایردرساتک (DORSATECH) قرار گرفتند تا به وزن خشک ثابت برسند. دو نکته کلیدی استفاده از خشک کن انجمادی در این مطالعه: •    پیشگیری از تخریب ساختار پروتئینی و تبخیر ترکیبات فرّار جیوه •    پایداری بافت برای انجام آنالیز حرارتی با دستگاه  AMA254جهت سنجش دقیق جیوه نتایج : یافته‌ها نشان دادند که میانگین غلظت جیوه در بافت عضله کمتر از حدود مجاز تعیین‌شده توسط سازمان‌های بین‌المللی مانند WHO، FAO و FDA است، اما نسبت غلظت جیوه در بافت عضله به غلظت آن در کبد (0.16) حاکی از آلودگی شدید زیست‌محیطی در منطقه مورد مطالعه است. همچنین نتایج نشان داد که مصرف این گونه ماهی می‌تواند سلامت کودکان را در معرض خطر قرار دهد. این پروژه نمونه‌ای دقیق از ترکیب پژوهش آکادمیک با فناوری‌های روز آزمایشگاهی است؛ جایی که کیفیت فرآیند خشک‌کردن می‌تواند مسیر تحلیل نهایی را تعیین کند.

هدف مقاله : هدف اصلی این پژوهش، طراحی و ارزیابی یک پچ میکرونیدلی ساده و کم‌هزینه بر پایه کیتوزان است که قابلیت تحویل موضعی عصاره گیاه (شیرین‌بیان) را داراست. این سامانه دارورسانی با هدف کمک به درمان اختلالات پوستی به‌ویژه بیماری پسوریازیس مورد بررسی قرار گرفته است. دلیل انتخاب فریز درایر برای ساخت پچ میکرونیدل چه بود ؟ در این مطالعه، از فریز درایر برای خشک‌کردن عصاره شیرین‌بیان استفاده شد تا ترکیبات فعال و حساس به حرارت مانند گلیسیریزیک اسید حفظ شوند. این روش با جلوگیری از تجزیه حرارتی، موجب پایداری بیشتر، قابلیت نگهداری طولانی‌مدت و انحلال‌پذیری بهتر عصاره در فرمولاسیون پچ میکرونیدلی می گردد. مرور کلی بر مراحل انجام فرایند : 1. استخراج عصاره: عصاره ریشه گیاه شیرین‌بیان با محلول ۹۰٪ الکل استخراج و در دمای ۴۰ درجه سانتی‌گراد تغلیظ شد. سپس با استفاده از فریز درایر DORSA TECH به ‌صورت پودری خشک گردید تا ترکیبات فعال آن حفظ شود. (پمپ خلا با قابلیت تامین فشار 0.1 میلی بار حین فرایند و دمای تقریبی کندانسور -50 درجه سانتی گراد) 2.   ساخت قالب میکرونیدل: قالب‌های مخروطی‌شکل مورد نیاز، با استفاده از لیزر CO₂ بر روی صفحات آکریلیک ایجاد شدند. 3. تهیه ی پچ میکرونیدلی: عصاره خشک‌شده در محلول کیتوزان حل و در قالب ریخته شد؛ سپس با سانتریفیوژ و خشک‌کردن در دمای ۴۰ درجه، پچ نهایی تهیه گردید. 4.   ارزیابی عملکرد پچ: عملکرد پچ از طریق بررسی توان نفوذ به پارافیلم و پوست، میزان تورم، نرخ تخریب، و الگوی آزادسازی دارو با استفاده از طیف‌سنجی UV-Vis و مدل‌سازی سینتیکی مورد بررسی قرار گرفت. نتیجه گیری : در این پژوهش، پچی میکرونیدلی با ساختاری ساده و مقرون‌به‌صرفه، حاوی عصاره گیاه شیرین‌بیان طراحی و تولید شد که توانست دارو را به شکلی سریع و مؤثر از طریق پوست آزاد نماید. پچ ساخته‌شده از ویژگی‌های فیزیکی مطلوبی همچون ساختار منسجم و قدرت نفوذ مناسب برخوردار بود. •    اگر در تحقیقات خود از فرایند خشک کردن انجمادی استفاده میکنید، فریزدرایر درساتک انتخابی ایده آل برای ارتقاء عملکرد شماست. برای دریافت اطلاعات بیشتر در خصوص این دستگاه همین حالا با شماره 09123835346 تماس حاصل فرمایید.

"آیا می‌توان با استفاده از عصاره‌های طبیعی، روغن هارا به مدت بیشتری نگهداری کرد و طعم‌های ناخوشایند ناشی از اکسیداسیون آنها را از بین برد؟" هدف: ارزیابی و مقایسه تأثیر عصاره‌های پوست میوه‌های مختلف مرکبات بر کنترل فرآیند اکسیداسیون روغن کانولا در شرایط تسریع شده. اکسیداسیون روغن‌ها می‌تواند منجر به فساد و ایجاد طعم‌های نامطلوب شود. بنابراین یافتن راهکارهای مؤثر برای جلوگیری از آن، از اهمیت بالایی برخوردار است. شرایط تسریع شده به شرایط آزمایشگاهی اطلاق می‌شود که در آن عواملی همچون دما و زمان به نحوی تنظیم ‌شوند که فرآیندهای شیمیایی مانند اکسیداسیون سریع‌تر از حالت طبیعی رخ دهند. این روش به پژوهشگران کمک می‌کند تا تأثیرات مختلف را در زمان کوتاه‌تری بررسی کنند.در این تحقیق، از دستگاه فریزدرایر درساتک برای خشک‌کردن عصاره‌های پوست میوه‌های مرکبات استفاده شد. ابتدا نمونه‌ها در دمای پایین منجمد و سپس تحت شرایط خلأ قرار گرفته تا آب موجود در آن‌ها از طریق تصعید به صورت یخ خشک از بین برود. این فرآیند به حفظ ترکیبات فعال و خواص آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ها کمک شایانی کرد. نتایج: محققان با ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های پوست مرکبات و مقایسه آن‌ها با روش‌های استاندارد مانند اندازه‌گیری ارزش توتوکسی و آزمایش‌های اکسیداسیون روغن‌ها، به همراه استفاده از دستگاه‌های تحلیلی نظیر رنسیمت، به نتایج جالبی رسیدند. عصاره‌های خشک‌شده با فریزدرایر درساتک خواص آنتی‌اکسیدانی برجسته‌ای دارند و می‌توانند به عنوان نگهدارنده‌های طبیعی در صنایع غذایی استفاده شوند. همچنین، ترکیبات فعال موجود در این عصاره‌ها به‌طور مؤثری از اکسیداسیون روغن‌ها جلوگیری می‌کنند. اگر شما هم به دنبال راه‌حل‌هایی برای بهبود فرآیندهای خشک‌کردن مواد حساس به حرارت و حفظ خواص آن‌ها هستید پیشنهاد می‌کنیم برای کسب اطلاعات بیشتر به وبسایت dorsatech.ir مراجعه کنید و یا با شماره  09123835346(مهندس وطن آرا) تماس حاصل فرمایید تا مشاوره‌ای تخصصی در این زمینه دریافت نمایید. لینکدین درساتک آپارات درساتک

" فریزدرایینگ لیپوسفرهای بوپیواکائین (bupivacaine lipospheres) : روشی برای بهبود اثربخشی موضعی در درمان زخم‌های سوختگی " آیا بهبود فرمولاسیون می‌تواند به طور مؤثری  پایداری، ایمنی و اثربخشی داروها را ارتقاء دهد و نتایج درمانی بهتری برای بیماران فراهم کند؟همراه ما باشید بوپی واکائین (Bupivacaine) دارویی است که برای بی‌حسی موضعی استفاده می‌شود. لیپوسفرها (Lipospheres) نیز به‌ عنوان حامل‌های دارویی عمل می‌کنند . هدف : این مقاله به بررسی بهبود فرمولاسیون لیپوسفرهای بوپی واکائین با استفاده از روش خشک‌کردن انجمادی می پردازد فرآیند فریزدرایینگ، که با افزودن ساکارز( به عنوان محافظ انجمادی ) همراه شده، منجر به : • افزایش پایداری و رهایش کنترل‌شده دارو میگردد و اثرات ضد درد طولانی‌مدت را به دنبال دارد . • در این روش، یکپارچگی لیپوسفرها حفظ شده و خواص ضد باکتریایی آنها تقویت می‌شود. • همچنین، خطر عفونت و عوارض جانبی کاهش یافته و در نهایت اثربخشی درمان‌های موضعی در سوختگی‌ها به طور چشمگیری بهبود می‌یابد . نتیجه: مطالعه حاضر نشان داده است که روش خشک‌کردن انجمادی می‌تواند به طور مؤثری پایداری ذخیره‌سازی لیپوسفرهای بوپی واکائین و میزان بارگذاری دارو (تقریباً 5 برابر بیشتر از لوسیون) را بهبود بخشد. علاوه بر این، رهایش کنترل‌شده دارو نیز بهینه شد، که نشان می‌دهد این روش برای توسعه فرمولاسیون‌های پایدار جهت کاربردهای موضعی بسیار مناسب است. فریزدرایر آزمایشگاهی در صنعت داروسازی برای افزایش پایداری داروها و تهیه محصولات دارویی خشک و پایدار استفاده می‌شود. این فرآیند همچنین به حفظ فعالیت بیولوژیکی و ایجاد داروهایی با قابلیت بازسازی سریع کمک می‌کند. به همت متخصصان و کارشناسان توانمند شرکت درساتک، سری جدید دستگاه فریز درایر آزمایشگاهی با مهندسی معکوس نمونه اروپایی در سال 96 ساخته و در اختیار مصرف کنندگان داخلی و خارجی قرار گرفته است. فریز درایر تولید داخل ضمن دارا بودن تمامی شاخصه های کیفی، از قیمتی کاملا رقابتی (حداقل 40 درصد ارزانتر نسبت به نمونه خارجی) برخوردار می باشد. جهت آگاه سازی دیگر محققان، در به اشتراک گذاری این مقاله سهیم باشید. جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره 09123835346 مهندس وطن آرا در تماس باشید. لینکدین درساتک بازخورد فنی و مثبت یکی از بهره برداران دستگاه فریز درایر درساتک در آپارات